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凉糕的制作方法

时间:2020-10-10199 次浏览

信息摘要:

1、取适量的凉糕粉100g,先用150克30°左右的温开水充分溶解,静置10分钟。

2、煮锅烧水1.5斤多一点点,待水开后,使用一半的水倒在凉粉浆中,边倒边搅拌。

1、取适量的凉糕粉100g,先用150克30°左右的温开水充分溶解,静置10分钟。

2、煮锅烧水1.5斤多一点点,待水开后,使用一半的水倒在凉粉浆中,边倒边搅拌。

3、将半熟的凉糕浆全部倒入锅中,继续煮,一边煮一边搅拌,此时搅拌要小心,不要糊底。还要注意安全哦,我搅拌的时候,被烫伤了2个泡,戴手套搅拌最好,呵呵。

4、煮约5分钟即可,然后关火,将凉糕倒在小碗内,冰箱冷藏,吃的时候,加红糖水即可。


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