无需烤箱，特别适合在家做，小白也能一次成功，冰冰凉凉，软糯香甜的凉糕！

今天给大家分享一道解馋小甜品

冰冰凉凉，软糯香甜的糯米凉糕

一次解锁两种口味

清凉软糯，巨拉丝的糯米凉糕，入口软糯，甜而不腻，简单一搅就成功！

香甜的豆沙馅和糯叽叽的糯米糕，巨拉丝。无需烤箱就能做，特别适合在家制作。小白也能一次成功，冷藏后的口感更好吃。

所需食材：

糯米粉：155克、玉米淀粉：20克 、细砂糖：10克、牛奶：190克 、玉米油：40克、水饴：10克 、抹茶粉：2克、红豆沙馅：适量

制作步骤：

准备好食材，牛奶加入玉米油混合均匀后倒入粉中，搅匀。

加入水饴搅拌，搅拌到没有颗粒，也可以过一下筛，倒入大碗中。

盖耐高温保鲜膜，用牙签扎几下，蒸锅大火蒸15-20分钟。

蒸好的糯米糕取出，放保鲜袋内不太烫的时候揉匀。

分成两等份，一份加入抹茶粉揉匀，揉好的糯米团细腻光滑，可以拉丝。

糯米团放大一点的不粘烤盘上擀成长条，中间铺上豆沙馅，包起来捏紧收口，整理成长条形。

抹茶糯米团同样操作。

切成小块，表面可以粘熟糯米粉防粘，冷藏后冰凉软糯。

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