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杨家坪这家,开了10多年的凉糕,俘获了无数重庆人!

作者:重庆潮生活 时间:2020-10-16413 次浏览

信息摘要:

炎炎夏日来临总觉得食欲不振,无心吃饭就想吃点儿△消暑小食▽那快来一口冰冰凉凉的凉糕吧~

炎炎夏日来临

总觉得食欲不振,无心吃饭

就想吃点儿△消暑小食▽

那快来一口冰冰凉凉的凉糕吧~

消暑

这家老字号凉糕店

于2008年5月份在杨家坪开设

至今已有10年的历史了

老板本是宜宾蜀南竹海人

把宜宾特有的“凉糕”带入了重庆

曾经的店名叫“王氏凉糕”

现在已经正式改名为△国林凉糕▽

老店面积很小,只有一张桌子

但每日顾客盈门,生意超好

老板一个根本忙不过来

除了传统红糖味

还有老板自创的多种口味

价格也是超级亲民了

每碗四、五块钱,还可以双拼

许多老顾客都跟老板成为了朋友

见面还会招呼一声

以前有个“九十九岁的大爷”经常来

说,“你们家的凉糕真的又干净又好吃”

柠檬、红糖、凉糕...

都是每日现做,超干净超新鲜

就像在家里一样放心

黄豆粉都是老板用的新鲜黄豆炒制后

研磨成粉的,色泽温暖

妥妥的凉糕好伴侣

慢火熬制而成的红糖

浓厚粘稠,味道纯粹

但又不会过于甜腻

薄如蝉翼的黄色柠檬片

柠檬的酸、冰糖的甜

每一片,都散发着阵阵清香

▽招牌柠檬凉糕△

“柠檬凉糕”真的是进店必点

柠檬、红糖、凉糕

简单的搭配却是不一般的口感

柠檬中和了红糖的甜

酸酸甜甜,让人食欲大增

吃起来清爽不腻,一百分

红糖▽

| 柠檬汁△

凉糕软糯感十足

用勺子轻轻拨弄就碎了

还等什么呢?开吃啦~

△传统红糖凉糕▽

除了“柠檬凉糕”

“传统红糖”也是非常受欢迎的一款

小姨妈一吃就深深沦陷了

凉糕上细致的纹理

淋上红糖后,显得甚是可爱

诱惑着每个人的食欲

△糯香凉糕▽

“糯香味儿”的凉糕

是在红糖的基础上加入了黄豆粉

一股天然清香扑面而来

黄豆粉末细腻微干

伴随着入口香糯的凉糕

口感真的超级惊喜

△柠檬西米露▽

和“柠檬凉糕”一样

柠檬味儿的西米露

也是许多顾客的最爱

西米露的Q弹爽滑

与柠檬的酸甜相融合

奇妙的香味溢满舌尖

☆国林凉糕☆

◢人均:5元



文章来源:https://www.sohu.com/a/250330056_332512


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